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口福御膳.JPG

Dish

お食事

郷土の味覚を鮮やかに

水・米・野菜・肉、たくさんの食材を存分に活かし、

色鮮やかにお楽しみ頂きます。

“幻の銘柄豚”とされ、ここでしか食べる事の出来ない

「みゆきポーク」

自家栽培の季節野菜や、山で採れた山菜、ミネラルたっぷりの雪解け水含んだ山から湧き出る

「日光雪清水」

​最高の食材を、彩り豊かに堪能して頂きます。

四季の彩り

春は山で採れた山菜にアスパラ。

夏は自家栽培の朝採れ新鮮野菜。

秋はキノコに新米​。

そしてここでしか食べられない幻の銘柄豚​「みゆきポーク」​​。

食材大国・信州の味覚をふんだんに、​そして色鮮やかに、お楽しみ頂きます。

夕食営業時間

18:00 ~ 20:00

​朝食営業時間

7:00 ~ 9:00

​※チェックイン時にお時間をお決め下さい

​お品書き

※仕入れ状況により変更もございます。

季節の先付

信州サーモンと馬刺しの御造り

茶碗蒸し

​小鉢・お惣菜

季節野菜の天ぷら

みゆきポークのしゃぶしゃぶ

薬膳出汁二種

〆の麺

ご飯

香の物

季節のデザート